木産緑化のしいたけ工場は富士山の麓にある静岡県御殿場市にあります。そこで生産される「forestryしいたけ」は、林業を生業とする木産緑化が製造するウッドチップに富士山の天然水を染み込ませた菌床で栽培するみずみずしい「しいたけ」です。